Rubia dos Tinteiros – familia Rubiaceae

A rubia con tinteros es una planta originaria de la cuenca mediterránea, perteneciente a la familia de las rubiáceas, Rubia tinctorium, también conocida como roja, firme, rubia, granza, menta del amor y muchos otros nombres.

Rubia L. es un género de plantas con flores, presente de forma natural en las regiones templadas del Paleártico, que agrupa alrededor de 80 especies herbáceas y subarbustivas, siempre siempre verdes y generalmente trepadoras.

Las especies más conocidas son rubias teñidasRubia cordifolia y Rubia peregrinae, todas utilizadas en el teñido tradicional como fuentes de tonos rojos.

Esta planta se ha utilizado desde hace miles de años, inicialmente sólo se utilizaba para teñir telas de rojo;

Los galos, combinando esta planta con el jugo azul de un árbol crucífero, obtuvieron un nuevo y hermoso color púrpura.

La tintura con jengibre permitió obtener tejidos con un rojo intenso y brillante, especialmente en fibras de algodón y lino, conocido como «rojo pavo», proceso en el que se incorpora calcio al complejo colorante, inigualable por otros tintes rojos.

El tintero rojo es una planta perenne, que tiene una raíz cuadrangular de color rojo y un tallo lleno de espinas.

Sus hojas están llenas de espinas y las flores tienen un color azulado o amarillento.

Rubia dos Tinteiros – familia Rubiaceae

Esta planta puede alcanzar un máximo de un metro de altura. Sus raíces contienen sustancias colorantes rojas como purpurina y alizarina.

En el cultivo de esta planta, para aumentar el contenido de colorante, se intentó aumentar el volumen de sus raíces, lo cual depende no sólo del tipo de planta sino, sobre todo, del tipo de suelo.

Para obtener un alto contenido de colorante en las raíces es imprescindible un suelo alcalino (rico en calcio), por lo que se suele realizar encalado y añadir sustratos calcáreos a los suelos en los que se cultiva esta planta.

En Holanda, el cultivo estaba estrictamente regulado y lo realizaban grandes agricultores.

Propiedad de Rubia dos Tinteiros

Sólo su raíz tiene usos medicinales.

Por sus propiedades, la planta roja es diurética, sedante, astringente, laxante, antiséptica, ayuda en el tratamiento de problemas renales, cólicos, es un popular afrodisíaco, tónico suave y también antidiarreico.

Contiene citratos alcalinos, ácido málico y tartárico, glucósidos de antraquinona.

Su uso debe realizarse a través de infusiones, picar de 30 a 40 gramos de raíz y ponerla en un litro de agua.

Calentar durante unos 10 minutos, luego colar y beber de 4 a 6 tazas al día.