Calendula officinalis, más conocida como caléndula, es una planta que pertenece a la familia Asteraceae. El nombre «Calendula officinalis» tiene origen latino y es bastante revelador de las características de esta planta.
“Caléndula” deriva de “calendae”, que en latín significa “primer día del mes”. Este nombre se le dio a la planta por su capacidad de florecer en casi todos los meses del año, especialmente en climas más suaves.
La caléndula es conocida por sus flores vibrantes que se abren al amanecer y se cierran al atardecer, un fenómeno que parece seguir el calendario solar, de ahí el nombre.
«Officinalis», por otro lado, es un término comúnmente utilizado para describir plantas con usos medicinales establecidos. Marigold tiene una larga historia de uso en la medicina tradicional.
Sus flores se utilizan para preparar ungüentos, infusiones y tinturas, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes.
Por tanto, el nombre “Calendula officinalis” refleja tanto el patrón de floración de esta planta como su uso medicinal.
Origen y características de la caléndula
Calendula officinalis, más conocida como caléndula, es una flor originaria de la región mediterránea, abarcando partes de Europa, Asia y África.
Esta planta perenne, que destaca por su belleza y flores brillantes en tonos que van del amarillo al naranja, florece casi todo el año, especialmente en primavera y verano.
Con hojas oblongas y de textura rugosa y flores grandes y redondas, la caléndula puede alcanzar hasta 60 centímetros de altura.
Caléndula en la historia
Las caléndulas tienen una larga historia de uso en diversas culturas. Los antiguos egipcios creían en su capacidad para rejuvenecer la piel, mientras que los griegos y romanos la utilizaban en rituales y ceremonias.
En la Edad Media en Europa era común utilizar la caléndula en recetas culinarias y como colorante de alimentos y tejidos.
Usos modernos de la caléndula.
Hoy en día, la caléndula se encuentra a menudo en productos para el cuidado de la piel debido a sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes.
El aceite de caléndula se extrae de las flores de la planta y es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y curativas.
A menudo se utiliza en productos para el cuidado de la piel para tratar una variedad de problemas de la piel, como eccema, psoriasis, picaduras de insectos y quemaduras solares.
El aceite de caléndula también se puede utilizar para promover la cicatrización de heridas. Ayuda a aumentar el flujo sanguíneo al área de la herida, acelerando el proceso de curación y ayudando a prevenir la formación de cicatrices.
Además, el aceite de caléndula se puede utilizar para tratar el cuero cabelludo seco y promover el crecimiento saludable del cabello.
Ayuda a hidratar el cuero cabelludo y nutrir los folículos pilosos, lo que puede dar como resultado un cabello más fuerte y saludable.
Beneficios para la salud de la caléndula
La caléndula no sólo es beneficiosa para la piel y el cabello. Cuando se ingiere, ofrece una serie de beneficios para la salud.
Las flores son comestibles y se suelen utilizar en ensaladas o como decoración. La caléndula tiene propiedades antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del daño de los radicales libres.
Además, los estudios sugieren que la caléndula puede tener propiedades anticancerígenas.
Caléndula en homeopatía
En homeopatía, una forma de medicina alternativa, la caléndula se usa para aliviar el dolor causado por cortes y heridas y, a menudo, se encuentra en ungüentos y cremas homeopáticos.
Caléndula como flor comestible
Las flores de caléndula son comestibles y tienen un sabor ligeramente picante, similar al del azafrán.
Se suelen utilizar en ensaladas, sopas y guisos para añadir color y sabor. Las flores también se pueden utilizar para preparar té, que tiene un sabor suave y es conocido por sus propiedades calmantes.
Además, la caléndula es rica en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo del daño de los radicales libres. Estos antioxidantes también pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
Conclusión
Las maravillas tienen una variedad de usos, tanto culinarios como medicinales.
Se puede utilizar para añadir color y sabor a los platos, para preparar té o para extraer aceite.
En medicina, la caléndula se usa para tratar una variedad de problemas de la piel, promover la cicatrización de heridas y cuidar el cabello y el cuero cabelludo.
En definitiva, la caléndula es una planta increíblemente versátil que tiene mucho que ofrecer.
Ya sea en la cocina, en el botiquín de primeros auxilios o en el armario de cosméticos, la caléndula es un valioso complemento para cualquier hogar.